De Vegetarische rijsttafel
is een combinatie van rijstschotels en bijgerechten uit de Indonesische keuken, ontstaan in Nederlands-Indië, maar onze gerechten zijn niet aangepast aan de Europese smaak. Er zijn veel verschillende gerechtencombinaties mogelijk zoals DAGING RENDANG, AYAM RICA-RICA en SAMBAL GORENG BUNCIS. Daarbij kan kroepoek, atjar en seroendeng geserveerd worden om het een rijsttafel te maken. De gerechten komen uit alle delen van Indonesië.
-Minimale afname voor een Vegetarische rijsttafel is 2 personen-
Onze Vegetarische rijsttafel – 3 : voor 2 personen.
2 Basisgerecten
3 Groentegerechten
3 Vegetarische gerechten
2 Milde- of pittige eieren
2 Vegetarische snacks
1 Zak borrel krupuk
2 Gado-Gado (K)