De rijsttafel
is een combinatie van rijstschotels en bijgerechten uit de Indonesische keuken, ontstaan in Nederlands-Indië, maar onze gerechten zijn niet aangepast aan de Europese smaak. Er zijn veel verschillende gerechtencobinaties mogelijk zoals DAGING RENDANG, AYAM RICA-RICA en SAMBAL GORENG BUNCIS. Daarbij kan kroepoek, atjar en seroendeng geserveerd worden om het een rijsttafel te maken. De gerechten komen uit alle delen van Indonesië.
-Minimale afname voor een rijsttafel is 2 personen-
Onze RIJSTTAFEL – 1 : voor 2 personen.
2 Basisgerecten
3 Kipgerechten of Vleesgerechten
3 Groentegerechten of Vegetarische gerechten
2 Milde- of pittige eieren
2 Stuks kipsate
1 Zak borrel krupuk
1 Gado-Gado (G)