Nasi kuning / Nasi Koening (gele rijst) is een feestrijst. Het is ook helemaal geen bewerkelijk recept: met wat extra smaakmakers toe (kokosmelk, koenjit, djeroek poeroet, sereh, salaam en wat extra zout). Nasi kuning / Nasi Koening is erg lekker bij Indonesische vegetarische gerechten zoals tempe pete, tahu-tempe tauco of tahu-tempe kuning.